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G5UOI: 世界如何运作

A guide to the units of inquiry for G5 TK

中心思想

物质可以转化并用于多种用途

探究线索

  • 物质状态及其属性(形式

  • 应用科学的方法改造物质(改变)

  • 改造物质以解决现实生活的问题(责任)

固体,液体和气体

物质存在有三种状态 : 固体,液体,气体。

固体,液体,气体有什么特征?

固体:有比较固定的体积和形状、质地比较坚硬,固体受热时会膨胀、遇冷时会收缩。

液体:没有确定的形状,往往受容器影响。但它的体积在压力及温度不变的环境下,是固定不变的。

气体:可以流动,可变形。与液体不同的是气体可以被压缩。

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物质以几种不同的形式存在,称为状态。三种最熟悉的状态是固体,液体和气体。

岩石,书籍,书桌和球是固体的例子。固态物质具有设定的大小和形状。实体的大小和形状不容易改变。例如,当一个人将一本书从一个较小的盒子移动到一个更大的盒子时,这本书看起来是一样的。

牛奶,橙汁和是液体的例子。在液态时,物质具有设定的大小或数量。但是,其形状取决于其容器。例如,当人们将牛奶从纸箱倒入玻璃杯中时,牛奶的形状就会发生变化。但是牛奶的数量保持不变。

用于填充气球空气和氦气就是气体的例子。气态物质既没有设定尺寸也没有设定形状。它可以扩展以填充一个大容器,也可以将其压缩到一个较小的容器中。

物质可以从一种状态改变为另一种状态。当物质被冷却或加热到特定点时,会发生这种情况。例如,热量导致液态水蒸发或变成水蒸气(一种气体)。液体变成气体的温度称为其沸点。水蒸气在冷却后会变回液体。如果充分冷却,水将冻结并变成固体。液体变成固体的温度称为其凝固点。如果温度升高并导致固体变成液体,则该温度可以视为熔点。例如,当液态水冷却到32°F(0°C)时,它变成固体形式的冰。冰的熔点是相同的温度。不同类型的物质具有不同的沸点,熔点和凝固点。

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